大家好 ，黄瓜黄瓜今天小编来为大家解答黄瓜炒米饭的炒米炒米家常做法这个问题 ，黄瓜炒米饭的饭的饭家常做法窍门很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！家常家常
本文目录
1 、主料 ：米饭250克 、窍门鸡蛋2个 。黄瓜黄瓜
2 、炒米炒米辅料 ：大葱20克 、饭的饭花生油15毫升 、家常家常盐1克 。做法做法
3 、窍门隔夜米饭打散 ，黄瓜黄瓜大葱洗净后切成葱花备用 ，炒米炒米两个鸡蛋打入碗中 ，饭的饭用筷子将鸡蛋搅打至蛋清和蛋液完全融合，蛋液表面有一层细碎泡沫就好了 。
4 、然后取平底锅中火烧至掌心灼热 ，倒入花生油15ml ，转大火烧至油热后倒入搅打好的鸡蛋液 ，晃动平底锅让鸡蛋液膨胀凝固 。
5 、等鸡蛋膨胀凝固定型后用筷子快速搅散 ，然后加入米饭后大火翻炒 。
6、用锅铲一边按压一边翻炒 ，让米饭粒充分受热 。
7 、米饭炒得粒粒分明时 ，加入切好的葱花和盐1g调味 。
8 、最后翻炒均匀即可 。
食材:剩米饭1碗 ，豌豆1小把 ，水果玉米粒1小把 ，胡萝卜1小段 ，鸡蛋1个 ，火腿1根 ，小葱1根，十三香适量，蚝油1勺 ，食盐适量
做法:
1 ，将胡萝卜 ，小葱清洗干净 ，胡萝卜切丁 ，小葱切段 ，火腿肠切丁 ，备用
2 ，鸡蛋磕入碗中打散 ，入锅中炒熟 ，用铲子分切成小丁，铲出备用。
3 ，另起锅 ，油热后下入葱花炒香。
4 ，下入豌豆 、胡萝卜丁和玉米粒翻炒一分钟。
5 ，下入米饭小火炒散
6 ，加适量十三香
7 ，加适量蚝油
8 ，加适量食盐调味
9 ，下入之前炒好的蛋丁炒匀
10，下入火腿丁
11 ，翻炒至米粒松散即可出锅
食材明细
青豆50克、玉米适量 、饭100克 、鸡蛋2个、青蒜适量 、腊肉适量 、油适量 、盐适量 、五香粉适量 、酱油适量 。
做法
1 、饭放凉打散。
2、腊肉和青蒜切碎。
3、青豆和玉米粒焯水备用 。
4 、鸡蛋打散，锅放油烧热 ，将鸡蛋炒散盛出 。
5 、另入油烧热放入青蒜和腊肉粒煸炒。
6 、放入饭和青豆玉米炒匀 。
7 、加入炒好的鸡蛋碎翻炒一下。
8 、加入五香粉和酱油翻炒均匀 。
9 、出锅加盐调味即可 。
关于黄瓜炒米饭的家常做法，黄瓜炒米饭的家常做法窍门的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。
(责任编辑：悦刻正品直通车)
